Resep Membuat Rempeyek

Resep Membuat Rempeyek

Bahan dan Resep Membuat Rempeyek :

• 200 gr tepung beras


• 400 ml santan cair


• 7 lbr daun jeruk, iris halus


• 2 sdt air kapur sirih

Bumbu Halus yang digunakan untuk Cara Membuat Rempeyek :

• 4 bawang putih


• 4 btr kemiri


• 2 sdt ketumbar


• 4 cm kencur


• 1 sdt garam


• 1 sdt kaldu bubu

Taburan yang digunakan untuk Cara Membuat Rempeyek :

• Kacang tanah,


• Potong2 Teri medan

Resep Membuat Rempeyek :

• Campur santan bersama bumbu halus.


• Tambahkan tepung beras, aduk rata.


• Masukkan irisan daun jeruk.


• Sementara itu panaskan minyak dalam wajan.


• Ambil 1 sendok sayur adonan, taburi dengan kacang tanah atau teri medan.


• Tuang adonan di bag. sisi wajan, kemudian siram2 dengan minyak hingga terlepas.


• Goreng rempeyek hingga garing.

TIPS : Untuk menggoreng rempeyek, gunakan wajan yg cekung. Demikianlah Resep Membuat Rempeyek