Bahan dan Resep Membuat Mie Lidi :
- 350 gr mi lidi
- 1 bh bawang bombay, cincang halus
- 3 bh bawang putih, cincang halus
- Udang, buang kepalanya, secukupnya
- Kol, potong kasar secukupnya
- Garam
- Merica
Pelengkap yang dibutuhkan untuk Resep Membuat Mie Lidi :
- Bumbu pecel, supaya tidak repot beli aja bumbu yang sudah jadi
- Kerupuk merah
Proses cara membuat mie lidi :
- Rebus mi lidi sampai benar2 matang, kira2 8-10 menit
- Siram air dingin, dan tiriskan
- Sementara itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kol, dan sedikit air panas, cukup beberapa sendok saja
- Masukkan garam dan merica.
- Bila air sdh mengering (cukup untuk melumuri bumbu saja), masukkan mi lidi.
- Aduk hingga semuanya tercampur rata. Angkat.
- Selesailah cara membuat mie lidi, Hidangkan bersama bumbu pecel dan remasan kerupuk merah
Demikianlah Resep Membuat Mie Lidi
No comments:
Post a Comment