Friday, December 14, 2012

Resep Membuat Bundu Daging


Resep Membuat Bundu Daging


Bahan dan Resep Membuat Bundu Daging :




  • Daging 1 kg

  • Kelapa 2 butir


Bumbu Resep Membuat Bundu Daging :




  • Bawang merah 10 buah

  • Laos 5 iris

  • Bawang putih 1 siung

  • Sereh 2 batang

  • Daun salam 3 lembar

  • Garam secukupnya


Resep Membuat Bundu Daging :




  1. Daging dipotong kecil-kecil.

  2. Kelapa diparut, dibuat santan ± 3 cangkir.

  3. Bawang merah, bawang putih, laos dan sereh diiris-iris.

  4. Daging dicampur dengan bumbu-bumbu, diberi santan, garam dan daun salam.

  5. Dijerangkan sampai masak (kental).


Demikianlah Resep Membuat Bundu Daging


Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal


No comments:

Post a Comment