Resep Membuat Cemeding

Resep Membuat Cemeding

Bahan dan Resep Membuat Cemeding :

• Daun ubi jalar 2 ikat

Bumbu Resep Membuat Cemeding :

• Lombok rawit 2 bh


• Terasi 1 sdt


• Asam 4 mata


• Garam ½ sdt


• Gula merah 1 sdm

Resep Membuat Cemeding :

1. Daun ubi jalar dicuci bersih, dikukus (jangan terlalu lunak).


2. Diaduk rata dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan air asam.

Keterangan :

• Kecuali daun ubi jalar dapat juga dipakai kangkung.

Demikianlah Resep Membuat Cemeding

Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal