Resep Membuat Perkedel Tenggiri
Bahan dan Resep Membuat Perkedel Tenggiri :
- 50 g tenggiri, giling halus
- 1/2 butir telur, kocok
- 1 sdmwortel serut
- 1 sdm daun bawang iris
Bumbu Membuat Perkedel Tenggiri :
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Ketumbar, garam, dan lada bubuk secukupnya
Resep Membuat Perkedel Tenggiri :
- Campur Tenggiri, telur, wortel, daun bawang, dan bumbu yang di haluskan.
- Bentuk bulat pipih, olesi minyak jagung, lalu panggang atau di bakar.
- Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Nilai Energi dan Zat Gizi :
- Energi 150,2 kkal
- Protein 14,1 g
- Lemak 8,8 g
- Karbohidrat 2,9 g
- Serat 0,8 g
- PUFA 3,5 g
- Koelsterol 122,6 mg
Demikianlah Resep Membuat Perkedel Tenggiri
No comments:
Post a Comment