Resep Membuat Mie Godong Gandul
Bahan dan Resep membuat Mie Godong Gandul :
- 250 gram mi telur basah
- 2 lembar kol
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sdm minyak goreng
- 500 ml air
- 1 sdm ROYCO kaldu bubuk rasa ayam
- Haluskan :
- 5 butir kemiri sangrai
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm udang ebi
- 1/2 sdm garam dan 1/2 sdt merica bubuk
- Pelengkap : ayam goreng suwir, bawang goreng dan acar mentimun dan cabai rawit
- dan kerupuk
Resep membuat Mie Godong Gandul :
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik, tambahkan air didihkan setelah mendidih masukkan kol, daun bawang iris dan mi dan ROYCO, masak hingga sayuran matang.
- Taruh dalam mangkuk, beri ayam goreng suwir dan bawang goreng. Sajikan hangat dengan acar mentimun cabai rawit.
Resep masakan ini untuk 2 orang. Demikianlah Resep membuat Mie Godong Gandul
No comments:
Post a Comment