Bahan dan Resep Membuat Nasu Cemba :
- Daging sapi atau kambing 1 kg
- Kelapa 2 buah
- Air 2 liter
Bumbu Resep Membuat Nasu Cemba :
- Sereh 4 batang
- Kunyit 1 sendok makan
- Laos 5 iris
- Lada 10 gram
- Bawang merah 12 buah
- Bawang goreng 30 gram
- Bawang putih 2 buah
- Jahe 5 iris
- Daun asam 1 genggam
- Garam secukupnya
Resep Membuat Nasu Cemba :
- Daging dibersihkan, dipotong-potong.
- Kelapa diparut, digoreng, ditumbuk halus.
- Bumbu-bumbu (kecuali daun asam) dihaluskan, dicampur dengan daging, diberi daun asam dan air.
- Dijerangkan sampai masak, diberi bawang goreng kemudian diangkat.
Demikianlah Resep Membuat Nasu Cemba
No comments:
Post a Comment