Thursday, February 21, 2013

Resep Membuat Pecel Tumpang

Resep Membuat Pecel Tumpang


Bahan Dan Resep Membuat Pecel Tumpang :




  • Kangkung 1 ikat

  • Bayam 1 ikat

  • Lobak 1 ikat

  • Taoge ¼ kg

  • Kelapa ¼ btr

  • Tempe bosok 1 ptg


Bumbu Resep Membuat Pecel Tumpang :




  1. Bawang merah 10 bh

  2. Kencur 2 rsj

  3. Bawang putih 2 siung

  4. Gula merah 1 sdm

  5. Lombok rawit 5 bh

  6. Garam 1 sdm

  7. Kemiri 5 bj


Resep Membuat Pecel Tumpang :




  1. Sayuran dipotong-potong.

  2. Kemiri digoreng.

  3. Tempe dibakar.

  4. Kelapa diambil santannya.

  5. Bumbu-bumbu, kemiri dan tempe diiris halus.

  6. Santan bersama bumbu direbus sampai masak.

  7. Dihidangkan diatas piring ceper, disiram bumbu.


Demikianlah Resep Membuat Pecel Tumpang


Sumber :Buku Kumpulan Masakan Indonesia


Disadur Oleh :Ika Budiawati, Kemal

No comments:

Post a Comment