Wednesday, February 20, 2013

Resep Membuat Pecel Jantung Pisang

Resep Membuat Pecel Jantung Pisang


Bahan Dan Resep Membuat Pecel Jantung Pisang :




  • Jantung pisang 1 bh

  • Tempe bosok 2 ptg

  • Kelapa ¼ btr


Bumbu Resep Membuat Pecel Jantung Pisang :




  1. Lombok merah 5 bj

  2. Garam 1 sdt

  3. Kemiri 5 btr

  4. Terasi 1 sdt


Resep Membuat Pecel Jantung Pisang :




  1. Jantung pisang dibuangi kulitnya yang tua, dimasukkan dalam air
    mendidih, dipotong kecil-kecil.

  2. Kelapa diparut, dikeluarkan santannya 1½ gelas.

  3. Kemiri digoreng.

  4. tempe dan terasi disembam.

  5. Semua bumbu dihaluskan kecuali salam.

  6. Santan dan bumbu direbus.

  7. Jantung dimasukkan.


Demikianlah Resep Membuat Pecel Jantung Pisang


Sumber :Buku Kumpulan Masakan Indonesia


Disadur Oleh :Ika Budiawati, Kemal

No comments:

Post a Comment

Post a Comment