Bahan dan Resep Oseng Oseng Kroto :
- Kroto ½ kg
- Teri ½ ons
Bumbu Resep Oseng Oseng Kroto :
- Bawang merah 5 buah
- Asam 4 mata
- Bawang putih 3 siung
- Gula ½ sendok makan
- Lombok merah 5 buah
- Garam 1 sendok makan
- Laos 1 potong
- Minyak goreng 2 sendok makan
Resep Oseng Oseng Kroto :
- Kroto dibuangi tangkainya, dicuci.
- Bawang merah, bawang putih dan lombok diiris, kemudian ditumis.
- Ikan teri dan kroto dimasukkan sambil diaduk dan diberi air 2 gelas.
- Direbus sampai lunak.
Keterangan :
- Kroto adalah bunga melinjo
Demikianlah Resep Oseng Oseng Kroto
No comments:
Post a Comment