Thursday, February 21, 2013

Resep Membuat Pelas Magetan

Resep Membuat Pelas Magetan


Bahan Dan Resep Membuat Pelas Magetan :




  • Kedele 1 kg

  • Kelapa 1 butir

  • Daun pisang 3 pelepah

  • Biting secukupnya


Bumbu Resep Membuat Pelas Magetan :




  1. Bawang merah 10 buah

  2. Gula merah 1 sendok makan

  3. Bawang putih 4 siung

  4. Garam 1 sendok makan

  5. Daun salam 10 lembar


Resep Membuat Resep Membuat :




  1. Kedele dicuci, direndam 2 jam, ditumbuk agak kasar.

  2. Kelapa diparut.

  3. Bumbu-bumbu dihaluskan, kecuali daun salam.

  4. Kedele, kelapa, bumbu dicampur jadi satu sampai rata.

  5. Campuran dibungkusi daun pisang, dialas daun salam.

  6. Sesudah dibungkusi dikukus sampai masak.


Demikianlah Resep Membuat Pelas Magetan


Sumber :Buku Kumpulan Masakan Indonesia


Disadur Oleh :Ika Budiawati, Kemal

No comments:

Post a Comment