Resep Oseng Oseng Campur

Resep Oseng Oseng Campur

Bahan dan Resep Oseng Oseng Campur :

• Labu siam 1 buah


• Tempe 1 bungkus


• Daun melinjo 1 ikat


• Taoge kedele ½ ons


• Minyak goreng 2½ sendok makan

Bumbu Resep Oseng Oseng Campur :

• Bawang merah 3 buah


• Laos 1 potong


• Bawang putih 2 siung


• Garam ½ sendok makan


• Lombok hijau 3 buah


• Gula ½ sendok teh


• Lombok merah 3 buah


• Lombok rawit 5 buah


• Salam 1 lembar


• Terasi ½ sendok teh

Resep Oseng Oseng Campur :

1. Labu siam dikupas, diiris panjang tipis, daun so dan tempe dipotong potong, taoge dihilangkan akar dan kulitnya.


2. Bumbu-bumbu diiris, ditumis.


3. Semua bahan dimasukkan kedalam tumisan.


4. Diberi air ½ gelas.


5. Direbus terus hingga kuahnya tinggal sedikit.

Demikianlah Resep Oseng Oseng Campur