Monday, February 11, 2013

Resep Oblok Oblok Tempe Bosok

Resep Oblok Oblok Tempe Bosok


Bahan dan Resep Oblok Oblok Tempe Bosok :




  • Tempe bosok 5 potong

  • Daun melinjo 1 ikat

  • Petai 10 mata

  • Kelapa ½ butir


Bumbu Resep Oblok Oblok Tempe Bosok :




  • Bawang merah 4 buah

  • Daun salam 1 lembar

  • Lombok merah 10 biji

  • Gula merah 1 sendok makan

  • Laos 1 potong

  • Garam 1 sendok makan


Resep Oblok Oblok Tempe Bosok :




  1. Tempe bosok diiris-iris kecil.

  2. Lombok diiris yang halus, daun melinjo dipotong-potong.

  3. Kelapa diparut, diambil santannya ± 6 gelas.

  4. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali laos dan daun salam, ditumis, dimasukkan daun melinjo. Jika sudah layu dimasukkan tempe, santan terus diaduk-aduk.

  5. Petai diiris kecil, dimasukkan kedalam nomor 4, direbus sampai matang.


Demikianlah Resep Oblok Oblok Tempe Bosok

No comments:

Post a Comment