Monday, February 11, 2013

Resep Orak Arik Pindang

Resep Orak Arik Pindang


Bahan dan Resep Orak Arik Pindang :




  • Pindang 10 ekor

  • Kelapa ½ butir

  • Telur ayam 2 butir

  • Minyak goreng 1 gelas


Bumbu Resep Orak Arik Pindang :




  • Bawang merah 5 buah

  • Temu kunci 1 rsj

  • Bawang putih 5 siung

  • Salam 1lembar

  • Lombok merah 5 buah

  • Gula merah 1 sendok teh

  • Laos 1 potong

  • Garam 1 sendok teh


Resep Orak Arik Pindang :




  1. Pindang dicuci bersih, kepalanya dibuang.

  2. Kelapa diparut dibuat santan 2 gelas.

  3. Santan dimasak sampai mendidih, baru ikan dimasukkan. Direbus sampai habis santannya.

  4. Dimasukkan dalam telur yang telah dikacau.

  5. Digoreng selama 3 menit.


Demikianlah Resep Orak Arik Pindang

No comments:

Post a Comment