Bahan dan Resep Membuat Niha Sumba :
- Daging babi 1 kg
Bumbu Resep Membuat Niha Sumba :
- Laos 5 rsj
- Jahe 5 rsj
- Sereh 10 batang
- Garam 3 sendok makan
- Lombok rawit 10 biji
- Jeruk sundai 3 biji
- Kulit kayu siken diperas airnya secukupnya
- Lada 2 sendok teh
Resep Membuat Niha Sumba :
- Daging direbus.
- Bumbu-bumbu ditumbuk halus, dibubuhi air kulit kayu siken.
Keterangan :
- Kulit kayu siken dapat diganti dengan kulit kayu petai.
Demikianlah Resep Membuat Niha Sumba
No comments:
Post a Comment