Resep Membuat Manuk Dang

Resep Membuat Manuk Dang

Bahan dan Resep Membuat Manuk Dang :

• Ayam 1 ekor

Bumbu Resep Membuat Manuk Dang :

• Lombok rawit 5 biji


• Kunyit 1 rsj


• Terasi 1 sendok teh


• Kencur ½ rsj


• Laos ½ rsj


• Garam secukupnya


• Jahe 1 rsj


• Asam 5 mata

Resep Membuat Manuk Dang :

1. Ayam dicuci sampai bersih.


2. Isi perutnya dikeluarkan semua.


3. Bumbu-bumbu dirajang halus, diremas-remas supaya campur.


4. Bumbu-bumbu diatas dimasukkan kedalam perut ayam.


5. Selanjutnya ayam ditempatkan pada sebuah piring atau cawan dan dikukus sampai matang.

Demikianlah Resep Membuat Manuk Dang