Bahan dan Resep Membuat Megono :
- Kacang panjang 1 ikat
- Kol 10 lembar
- Buncis 2 ons
- Petai 1 papan
- Teri ¼ ons
- Kelapa setengah tua ½ butir
Bumbu Resep Membuat Megono :
- Lombok merah 5 buah
- Kencur ½ rsj
- Bawang putih 4 siung
- Gula merah 1 sendok teh
- Lombok hijau 5 buah
- Garam 1 sendok makan
Resep Membuat Megono :
- Kelapa diparut
- Kacang panjang, kol, buncis dipotong-potong kecil. Petai dikupas diiris, teri dicuci.
- Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis, kelapa parut dimasukkan.
- Berturut-turut kacang panjang, buncis, kol dan petai dimasukkan.
- Dituangkan air ½ gelas, direbus sampai airnya habis.
Demikianlah Resep Membuat Megono
No comments:
Post a Comment